Сегодня, 11 июля, отмечается всемирный день шоколада. Редакция сайта города Волгограда «City134.ru» рассказывает интересные факты о вкуснейшем продукте.
- Для приготовления 453 граммов шоколада необходимо 400 како-бобов.
- При стрессе люди потребляют на 55% больше шоколада, чем те, кто находятся в состоянии спокойствия.
- Индейцы майя, а потом и ацтеки несколько столетий готовили горький шоколадный напиток, который пили холодным. Молотые и обжаренные какао-бобы они смешивали с водой и добавляли горький перец.
- Таяние шоколада во рту человека может привести к более продолжительному эффекту «эйфории», чем поцелуи.
- Ученые считают, что запивать плитку шоколада молоком вредно. Так как это может препятствовать усвоению в организме некоторых полезных антиоксидантов.
- Издание The Wall Street Journal пишет, что шоколад способствует стройности. Были проведены исследования, которые показали, что люди, которые часто употребляют шоколад стройнее тех, кто в этом себе отказывает.
- Доказано, что шоколад снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, появления раковых опухлей и замедляет процесс старения.
- Шоколад один из самых сложных в мире продуктов – состоит из более чем 300 химических соединений.
- Большинство мужчин предпочитают горький шоколад, а женщины молочный.
- Для имитации крови знаменитый режиссер Альфред Хичкок в фильме «Психо» (сцена в душе) использовал шоколадный сироп.