Анализ жирно-кислотного состава масла показал, что продукт является немолочного происхожедения.
Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области во время проверки дошкольных образовательных учреждений Тракторозаводского района Волгограда была выявлена молочная продукция с признаками фальсификации. То есть детям подавали сливочное масло, которое не отвечало требованиям регламента на молочную продукцию. А именно жирно-кислотный состав жировой фазы продукта, является немолочного происхождения. Этот факт считается грубейшим нарушением действующего законодательства, сообщили сайту города Волгограда «City134.ru» в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.